Избранное:

Также смотрите:

Приём заказов:
Пн. - Пт.
10:00 - 18:00

Желаете купить рис?

Добро пожаловать в наш каталог! Сделайте Ваш выбор:


пропаренный рис

77.00 рублей

Рис Индика Gold
- элитный "золотой" пропаренный рис.
Фас. 1кг х 12шт
Пригоден к длительному хранению.

рис мелким оптом

20999.00 рублей

Спецпредложение по оптовой цене.

450 кг длиннозерного пропаренного риса в удобной фасовке.

мистраль кубань купить

[оптом под заказ]

Рис круглозерный Мистраль "Кубань".

Фас. 900г х 12шт

рис янтарь

[оптом под заказ]

Рис длиннозерный Мистраль "Ориент".

Фас. 900г х 12шт


рис длиннозерный пропаренный

[оптом под заказ]

Рис пропаренный первый сорт.

Фас. 900г х 10шт

рис круглый

[оптом под заказ]

Рис круглозерный первый сорт.

Фас. 900г х 10шт

рис янтарь

[оптом под заказ]

Рис длиннозерный Мистраль "Янтарь".

Фас. 900г х 12шт

рис индика браун янтарь

[оптом под заказ]

Рис коричневый Мистраль "Индика Brown".

Фас. 900г х 12шт



Ввиду крайне низкой цены минимальный заказ: 1 ящик.

Многодетным семьям, имеющим более 2 детей младше 18 лет, и ветеранам войн доставка производится бесплатно.



Позвоните сейчас, и получите подробную бесплатную консультацию!



контакты магазина

Рисовая крупа является превосходным питательный растительным продуктом, в принципе пригодном для хранения. Купить его можно практически в каждом магазине. Проблема в том, что наценка супермаркетов на бакалею обычно составляет от 25% до 60%, и это - только для обычных сортов. Наценка на элитные сорта может достигать 100-150%.


Различают следующие основные виды рисовой крупы:

- Круглозерный шлифованный (мягкий, используется в супах и кашах)
- Длиннозерный шлифованный (твердый, используется во вторых блюдах)
- Длиннозерный пропаренный (твердый элитный, используется в высококачественной кулинарии вторых блюд. Обработан паром)
- Дикий (элитный, используется в высококачественной кулинарии всех видов блюд. Очень дорог)
- Коричневый (необработанный твердый, используется в высококачественной кулинарии все видов блюд. Дорог. Более полезен для здоровья, так как содержит большое количество клетчатки).



купить рис

Статья "История распространения рисовой крупы по земному шару".
Автор: Пётр Назинов.

Известная у наших предков как "сарацинское пшено", рисовая крупа не является для нас естественным продуктом - для нас более родными являются другие посевные культуры. Купить рис в шестнадцатом веке было значительно более серьёзной проблемой чем сегодня, причём не только на территории Российской империи, но и в Европе. Там он являлся редким азиатским деликатесом.

Распространение рисовых культур происходило из Таиланда и Вьетнама в прочие страны Азии, а затем - и по всему миру. В Японии и Корее прижились именно более неприхотливые круглые сорта, в жаркой Индии - длиннозерный "Басмати". В настоящий момент данный злак считается самым популярным в мире.

Историки утвержадают, что именно "благодаря" очередной эпидемии чумы, выкосившей четверть Европы (следует задать себе вопрос - а не было ли к тому веских причин?), местным жителям пришлось отказываться от трудоёмкого производства пшеницы и заменить её на плантации рисовой культуры с круглым зерном, неприхотливой и не настолько сложной в обработке.

В хрущёвскую эпоху неадекватных новшеств были заложены немалые плантации по выращиванию относительно неприхотливого круглозёрного риса в Краснодарском краю. Сейчас можно без затруднений приобрести относительно дешевый кубанский круглозёрный шлифованный рис, пригодный для каш и супов. Возможно, это было единственное полезное начинание Хрущёва за всю историю его правления. Круглые сорта данной растительной культуры содержат наибольшее количество крахмала, и являются, по заявлениям многих диетологов, отличным диетическим продуктом.

Данная растительная культура лежит в основе множества национальных блюд и напитков (таких как плов, сакэ, рисовое вино и тд).

рисовая крупа

Основые, наиболее распространённые сорта элитной рисовой крупы - это , "жасмин", "дикий" ("черный"), "басмати" и "арборио". Басмати, массивное длинное зерно которого поставляют из северной Индии и Пакистана, переводится как "ароматический". Утверждается, что благодаря уникальному климату и почвам региона он, будучи приготовленным на пару, является одмин из лучших гарниров в мире.

А вот "дикая" рисовая крупа - на самом деле никакая не рисовая. Требуя чрезвычайно длительной варки, этот продукт был любимой пищей ряда североамериканских племен (до их уничтожения), и представляет собой многолетнее растение, в целом напоминающее рисовые культуры. Купить рис подобного сорта сегодня не сложно, но он чрезвычайно дорог. Выращивают в Америках и прочие виды рисовых культур - хотя их плантации и были полностью уничтожены в ходе войны за независимость и гражданской войны в США, они в последствии были восстановлены.