Блог
Соленья

Горбуша, соленая под семгу

Ингредиенты Вода — 1 л Горбуша свежая — 500 г Масло подсолнечное без запаха — 50 мл Соль — 4-5 ст.л. Фото готового блюда natalka автор рецепта 4.89 Оценить рецепт Рейтинг 4.89 из 5 на основе 27 голосов Пошаговый рецепт с фото Лососевые (или… Подробнее
Соленья

Огурцы квашеные с водкой

Ингредиенты Огурцы — 5 кг Водка — 5 ст.л. в каждую банку Соль — 3 ст.л. в каждую банку Чеснок — 12 зубчиков Листья хрена — 3 шт. Черный перец горошком — 12 шт. Лавровый лист — 4 шт. Зонтики укропа — 8 шт. Фото готового блюда annalina… Подробнее
Соленья

Капуста квашеная на зиму

Ингредиенты Капуста — 2 кг. Морковь — 1 шт. Соль крупная — 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Черный перец горошком, семена укропа сушенного, лавровый лист или клюква по желанию. Фото готового блюда Elena H автор рецепта 4.89 Оценить рецепт Рейтинг 4.89 из 5… Подробнее
Салаты

Оливье классический

Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. Напомним рецепт оливье классического более поздней версии, как есть, без… Подробнее
Салаты

Салат из окорока с перцем, фетой и мятой

Свежая молодая мята, только появившаяся на вашем огороде, задаст тон аромату и вкусу этого салата, а лимон хорошо дополнит и оттенит мятный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г тамбовского окорока 4 сладких красных перца 200 г феты 100 г маслин каламата 3… Подробнее
Салаты

Овощной салат со свеклой и майонезом

По составу этот салат похож на венигрет, но по вкусу совсем не он. В моём салате полезные осенние овощи заправляются майонезом и добавляется немного чеснока. Получается ооочень вкусно! Обязательно попробуйте! УЧАСТНИК КОНКУРСА Горячий октябрь x ИНГРЕДИЕНТЫ картофель 2 шт. морковь… Подробнее
Соусы

Спайси соус для роллов домашний

Пикантный, оригинальный, из доступных продуктов! Спайси соус для роллов домашний имеет небольшую остринку и делается из дешевых ингредиентов. Его можно подать к рыбе, рису или заправить им салаты. Он придаст блюдам азиатскую нотку. Состав / ингредиенты 4 Изменить состав Показать… Подробнее
Соусы

Соус для креветок в домашних условиях

На скорую руку, очень просто, очень легко, очень вкусно! Соус для креветок в домашних условиях вы приготовите за 5 минут. Никакой термической обработки, просто смешивайте самые доступные продукты, добавляя соль и специи по вкусу. Любые морепродукты с таким соусом становятся… Подробнее
Соусы

Соус барбекю домашний

Вкус кисло-сладкий, из всегда доступных ингредиентов. Соус барбекю — изобретён американцами, но получил широкую популярность во всём мире, благодаря отличному сочетанию с множеством блюд, от обычной картошки фри до всевозможных мясных вариаций. Готовить его просто и рецептов множество, но часто… Подробнее
Второе

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

Сложность Средняя Ингредиенты куриная грудка 2 шт. сыр твердый 150 г ветчина 150 г сливки 25% (20-33%) 100 мл зелень 1 ст.л. чеснок 3 зубчика перец черный молотый масло растительное соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Порезать сыр на ломтики, ветчину… Подробнее