Месяц: Февраль 2023
Салаты

Мужской салат с треской

Очень простой в приготовлении и сытный салат, с которым справится любой мужчина. ИНГРЕДИЕНТЫ 5 шт молодой картошки среднего размера, сваренных в мундире 300 г филе копченой трески 1 пучок зеленого душистого лука, лучше с огорода душистое подсолнечное масло столовый уксус… Подробнее
Салаты

Салат из шампиньонов

Салат с шампиньонами — блюдо внесезонное. Гурманы предпоитают класть в салат сырые шампиньоны. Но жаренные в ароматном масле грибы будут особенно хороши в теплом салате — зимнем варианте этого блюда. ИНГРЕДИЕНТЫ 300-400 г мелкой картошки 600 г шампиньонов 1 зубчик чеснока 4… Подробнее
Салаты

Теплый салат с жареным сыром, перцем и тыквой

Вместо тыквы вы можете использовать сладкий или обычный картофель. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г адыгейского сыра 500 г тыквы 1 большой красный сладкий перец 50 г грецких орехов 100 г салата корн 2 ст. л. гранатового соуса наршараб 1 ч. л. соевого… Подробнее
Соусы

Соус бешамель классический

На скорую руку, из обычных продуктов, вкуснейший, нежный! Классический соус бешамель отлично сочетается с блюдами из мяса, рыбы или овощей. Хорош как подлива к любому гарниру. С ним вы приготовите вкуснейшую лазанью или нежнейшее суфле. А еще на его основе… Подробнее
Соусы

Соус из сметаны и томатной пасты

Кисло-сладкий, нежный, универсальный. Для любых блюд. Соус из сметаны и томатной пасты полюбится если не всем, то большинству. Его кисловатый вкус с лёгкой ноткой сладости от моркови и нежностью сметаны подойдёт для тушения тефтелей, мясных "ёжиков", фаршированных перцев или просто… Подробнее
Соусы

Соус для голубцов

С ярким, насыщенным вкусом, легко, на скорую руку! Соус для голубцов делается из самых простых продуктов, основные из которых — овощи, сметана и томатная паста. Он подходит вообще к любому мясному блюду. Но лучше всего в нем тушить тефтели, котлеты, фрикадельки,… Подробнее
Второе

Куриное филе с грибами по-французски

Сложность Низкая Ингредиенты куриное филе 400 г шампиньоны 250 г майонез 250 г сыр твердый 100 г картофель 2 шт. помидоры 2 шт. лук репчатый 1 головка Кухня: Французская кухня Приготовление: Нарезать грибы пластинками. Лук очистить и измельчить.Поджарить на сковороде… Подробнее
Второе

Пикантные куриные грудки по-восточному

Сложность Низкая Ингредиенты куриная грудка 500 г соус соевый 4 ст.л. мед 2-3 ст.л. масло растительное 2 ст.л. чеснок 3-4 зубчика перец черный молотый имбирь молотый карри Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Промыть грудки и нарезать на порции. Посолить, посыпать молотым… Подробнее
Второе

Гуляш из говядины с пюре и подливой

Сложность Низкая Ингредиенты для гуляша: говядина 500 г морковь 1 шт. лук репчатый 1 головка сметана 1 ст.л. мука 1 ст.л. томатная паста 1 ч.л. лавровый лист соль для пюре: картофель 1 кг молоко 1-2 стакана масло сливочное соль Кухня:… Подробнее
Десерты

Шоколадная колбаса

Ингредиенты Песочное печенье 400 гр Масло сливочное 200 гр Сахар 150 гр Какао 4 ст.л. Яйцо куриное 1 шт Соль 1 щепотка Как приготовить «Шоколадная колбаса» Шоколадная колбаса из печенья — рецепт простой. Для начала — сливочное масло растопить в сотейнике. Добавить… Подробнее