Блог
Соленья

Бочковые помидоры в кастрюле

Ингредиенты Помидоры — 2 кг Укроп — 10 веточек Чеснок — 1 большая головка Вода — 2 л Соль — 112 г Сахар — 46 г Фото готового блюда тома автор рецепта 4.87 Оценить рецепт Рейтинг 4.87 из 5 на основе 54 голосов Пошаговый рецепт с… Подробнее
Соленья

Капуста, маринованная кусочками

Ингредиенты Капуста — 1 кг Морковь — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Уксус 9% — 3 ст.л. Масло растительное — 100 мл Сахар — 3 ст.л. Соль — 1,5 ст.л. Лавровый лист — 1 шт. Перец черный горошек Вода — 0,75 л Фото готового блюда Milanika автор рецепта… Подробнее
Салаты

Салат из чечевицы с фетой

Главное достоинство салата с чечевицей заключается в том, что его можно заправить заранее и хранить довольно долго. Потому они подходящие кандидаты для поездки на пикник… или на работу.  Если смущает свежий чеснок в заправке, замените его тем, который варился вместе… Подробнее
Салаты

Салат с маринованными шампиньонами и сметанной заправкой

На вкус  любого салата влияет не только качество ингредиентов, но и заправка. Этот салат  с маринованными шампиньонами можно заправить, к примеру, оливковым маслом. Но со сметанной заправкой его вкус получится совершенно иным — более нежным и деликатным. И это тот самый… Подробнее
Салаты

Салат с огурцами, картофелем и треской

Не знаем как вы, мы не отказываемся полностью от майонеза — особенно домашнего. И по-прежнему готовим с ним салаты. Этот один из наших любимцев — в меру оригинальный, но без лихих экспериментов. И нам очень нравится хрен, а здесь он составляет отменную… Подробнее
Соусы

Соус Дзадзики классический греческий

Свежий, легкий, ароматный — со вкусом средиземноморья! Греческий классический соус дзадзики (цацики) — идеален к мясу, рыбе или птице. Он также используется для заправки салатов и как отдельное блюдо — в качестве соус-дипа, в него окунают кусочки овощей, чипсы, лепешки, морепродукты, сухарики. Состав… Подробнее
Соусы

Соус Альфредо для пасты

Нежный сливочно-сырный соус к любому виду пасты. Для пасты придумано огромное количество соусов, но есть среди них несколько базовых, среди них — соус Альфредо, который очень любят в Италии и Америке. Его нежный сливочный вкус покорит каждого любителя макарон. Состав /… Подробнее
Соусы

Соус терияки в домашних условиях

Популярный азиатский сладко-соленый соус! Для тех, кто отдает предпочтение японской кухни, а терияки является традиционным японским соусом, наверняка держит дома баночку этого замечательно соуса. Но ведь очень интересно, каков этот соус на вкус, приготовленный в домашних условиях. Проверим. Состав /… Подробнее
Десерты

Яблочный крамбл

Ингредиенты Яблоки 1 шт Сахар 2 ст.л Мука пшеничная высшего сорта 50 г Масло сливочное 20 г Масло сливочное 1 ст.л Как приготовить «Яблочный крамбл» Яблоко нарезать тонкими ломтиками. Посыпать яблоки сахаром. Растопить на сковороде 1 ст.л сливочного масла и… Подробнее
Первое

Сливочный суп с курицей и шампиньонами

--Сливочный суп с курицей и шампиньонами — нежное и ароматное первое блюдо, процесс приготовления которого под силу даже начинающему кулинару. Сначала приготовим куриный бульон. Затем обжарим куриное мясо и овощи с грибами и соединим всё вместе. В конце добавим… Подробнее