Блог
Соусы

Соус для голубцов

С ярким, насыщенным вкусом, легко, на скорую руку! Соус для голубцов делается из самых простых продуктов, основные из которых — овощи, сметана и томатная паста. Он подходит вообще к любому мясному блюду. Но лучше всего в нем тушить тефтели, котлеты, фрикадельки,… Подробнее
Второе

Куриное филе с грибами по-французски

Сложность Низкая Ингредиенты куриное филе 400 г шампиньоны 250 г майонез 250 г сыр твердый 100 г картофель 2 шт. помидоры 2 шт. лук репчатый 1 головка Кухня: Французская кухня Приготовление: Нарезать грибы пластинками. Лук очистить и измельчить.Поджарить на сковороде… Подробнее
Второе

Пикантные куриные грудки по-восточному

Сложность Низкая Ингредиенты куриная грудка 500 г соус соевый 4 ст.л. мед 2-3 ст.л. масло растительное 2 ст.л. чеснок 3-4 зубчика перец черный молотый имбирь молотый карри Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Промыть грудки и нарезать на порции. Посолить, посыпать молотым… Подробнее
Второе

Гуляш из говядины с пюре и подливой

Сложность Низкая Ингредиенты для гуляша: говядина 500 г морковь 1 шт. лук репчатый 1 головка сметана 1 ст.л. мука 1 ст.л. томатная паста 1 ч.л. лавровый лист соль для пюре: картофель 1 кг молоко 1-2 стакана масло сливочное соль Кухня:… Подробнее
Десерты

Шоколадная колбаса

Ингредиенты Песочное печенье 400 гр Масло сливочное 200 гр Сахар 150 гр Какао 4 ст.л. Яйцо куриное 1 шт Соль 1 щепотка Как приготовить «Шоколадная колбаса» Шоколадная колбаса из печенья — рецепт простой. Для начала — сливочное масло растопить в сотейнике. Добавить… Подробнее
Десерты

Зефир домашний

Ингредиенты Яблоки 100 гр Вода 160 гр Желатин 20 гр Сахар 100 гр Мед 60 гр Ванилин по вкусу Сахарная пудра 1 ст.л. Картофельный крахмал 1 ст.л. Как приготовить «Зефир домашний» Яблоко очищаем от кожицы, режем произвольно. Заливаем 80 гр… Подробнее
Десерты

Шоколадный мусс

Ингредиенты Шоколад черный 100 г Масло сливочное 30 г Сахарная пудра 50 г Яйцо куриное 3 шт Какао для украшения Как приготовить «Шоколадный мусс» Шоколад поломать на кусочки Добавить сахар или сахарную пудру Добавить сливочное масло Растопить на водяной бане… Подробнее
Первое

Суп «Затируха» с курицей

--Простой рецепт очень вкусного и сытного супа на курином бульоне — с яично-мучной затиркой. Затируха — старинный крестьянский суп, но я впервые готовила такое необычное блюдо, и скажу честно — суп мне очень понравился. Продукты Курица (спинка) — 150 г Яйца — 2 шт.… Подробнее
Первое

Шурпа из говядины

Как известно, обеденная трапеза должна начинаться из первого блюда. Я рекомендую приготовить шурпу из говядины. Суп по этому рецепту получается настолько сытным, что многие после того, как отведали его, отказываются переходить ко второму. Продукты Говядина с… Подробнее
Первое

Куриный суп с сырными шариками и картофелем

--Суп по этому рецепту готовится на лёгком бульоне из куриного филе и дополняется аппетитными сырными клёцками в форме шариков. Такой вкусный, ароматный и сытный куриный супчик с сырными шариками понравится как взрослым, так и малышам. Продукты (на 7 порций… Подробнее