Блог
Закуски

Брутальные бутерброды «Три огурца»

2 Время приготовления: 20 мин Брутальные бутерброды "Три огурца" — очень интересное сочетание, которое непременно оценят ваши домашние мужчины. Берите на заметку рецепт! Описание приготовления: Хлеб для бутербродов подойдет любой ржаной — Бородинский, Минский или Рижский, какой больше любите. При… Подробнее
Закуски

Сэндвич «Капрезе»

3 Время приготовления: 10 мин Для тех, кто любит итальянскую кухню, предлагаю рецепт сэндвичей "Капрезе". Белый хрустящий хлеб с моцареллой, соусом песто и томатами — сочетание просто идеальное! Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сэндвич "Капрезе". Из хлеба… Подробнее
Соленья

Соленые лимоны по-мароккански

Ингредиенты Лимоны — 8-10 шт. Соль морская — по 2 ч.л. на 1 лимон Семена кориандра — 1 ч.л. Семена фенхеля — 2 ч.л. Смесь перцев — 0.5 ч.л. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4.92 Оценить рецепт Рейтинг 4.92 из 5 на основе 25… Подробнее
Соленья

Маринованная капуста за сутки

Ингредиенты Капуста — 1 кг Морковь — 1-3 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Лавровый лист — 2 шт. Перец черный — 3-4 горошины Перец душистый — 3-4 горошины Гвоздика — 2-3 соцветия Вода — 250 мл Уксус 9% — 2 ст.л. Растительное масло — по желанию 1-2 ст.л. Сахар — 1… Подробнее
Соленья

Маринованная капуста со свеклой

Ингредиенты Капуста белокочанная — 1.5 кг Свекла — 1 шт. Чеснок — 0.5 головки Перец жгучий — по вкусу Маринад: Лавровый лист — 2 шт. Перец горошком — 10-15 шт. Сахар — 3 ст.л. (без горки) Соль — 3 ст.л. (без горки) Уксус 9% — 0.5 стакана Вода — 1… Подробнее
Салаты

Мужской салат с треской

Очень простой в приготовлении и сытный салат, с которым справится любой мужчина. ИНГРЕДИЕНТЫ 5 шт молодой картошки среднего размера, сваренных в мундире 300 г филе копченой трески 1 пучок зеленого душистого лука, лучше с огорода душистое подсолнечное масло столовый уксус… Подробнее
Салаты

Салат из шампиньонов

Салат с шампиньонами — блюдо внесезонное. Гурманы предпоитают класть в салат сырые шампиньоны. Но жаренные в ароматном масле грибы будут особенно хороши в теплом салате — зимнем варианте этого блюда. ИНГРЕДИЕНТЫ 300-400 г мелкой картошки 600 г шампиньонов 1 зубчик чеснока 4… Подробнее
Салаты

Теплый салат с жареным сыром, перцем и тыквой

Вместо тыквы вы можете использовать сладкий или обычный картофель. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г адыгейского сыра 500 г тыквы 1 большой красный сладкий перец 50 г грецких орехов 100 г салата корн 2 ст. л. гранатового соуса наршараб 1 ч. л. соевого… Подробнее
Соусы

Соус бешамель классический

На скорую руку, из обычных продуктов, вкуснейший, нежный! Классический соус бешамель отлично сочетается с блюдами из мяса, рыбы или овощей. Хорош как подлива к любому гарниру. С ним вы приготовите вкуснейшую лазанью или нежнейшее суфле. А еще на его основе… Подробнее
Соусы

Соус из сметаны и томатной пасты

Кисло-сладкий, нежный, универсальный. Для любых блюд. Соус из сметаны и томатной пасты полюбится если не всем, то большинству. Его кисловатый вкус с лёгкой ноткой сладости от моркови и нежностью сметаны подойдёт для тушения тефтелей, мясных "ёжиков", фаршированных перцев или просто… Подробнее