Творожная запеканка с грушей

Ингредиенты

Тесто:

Творог — 400 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Сметана — 3 ст.л.

Сахар — 4 ст.л.

Сахар ванильный — 2 ч.л.

Мука — 4 ст.л.

Соль — 1 щепотка

Начинка:

Груши — 2 шт.

Мёд — 1 ст.л.

Масло сливочное — 20 г

• Б: 8.44
• Ж: 6.57
• У: 22.91

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Соберите ингредиенты для приготовления творожной запеканки с грушей, которые перед вами — на фото.

Очень сухой, обезжиренный творог брать не стоит.

В миску выложите творог, разбейте яйца.

Добавьте сметану, соль, сахар, ванильный сахар.

Взбейте эти ингредиенты блендером или миксером до однородной кремовой массы.

После добавьте муку.

Перемешайте все ингредиенты с мукой.

Груши помойте, удалите сердцевину и нарежьте пластинками.

На горячую сковороду выложите сливочное масло и мёд, растопите и перемешайте.

Выложите в эту смесь нарезанные груши и тушите на среднем огне до испарения сока. Если груши очень мягкие, то тушите недолго.

В форму для запекания постелите пергамент и равномерно разложите груши.

На груши выложите приготовленную творожную массу.

Готовьте творожную запеканку с грушей в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 30-35 минут — до легкого зарумянивания. Время выпекания зависит от вашей духовки.

Готовую запеканку охладите. Накройте форму разделочной доской или длинной тарелкой и переверните. Получится запеканка-перевертыш с грушами сверху. Нарежьте её и подавайте к столу со сметаной, вареньем, мёдом.

Похожие подборки и рецепты …

Творожная запеканка с яблоками

Подборка рецептов

Запеканка геркулесовая с изюмом, яблоками и творогомТворожная запеканка с яблоками без манки и мукиТворожная запеканка с яблоками в мультиваркеТворожная запеканка с яблоками на сковородеТворожная запеканка

Подборка рецептов

Диетическая творожная запеканка с бананом в духовке (ПП)Запеканка из гречки с творогомТворожная запеканка с картофельным крахмалом в духовкеДвухцветная запеканка с творогом и бананомТворожная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Творожная запеканка с вишней и манкойТворожная запеканка на сметане с манкойЗапеканка из творожной массы с изюмомТворожник в духовкеГруша

Рецепты по ингредиенту

Пирог с грушами на молокеКомпот из яблок и грушКанапе с грушей и сыромСмузи из свежего манго и груши

Источник: iamcook.ru