Месяц: Февраль 2023
Соусы

Соус Дзадзики классический греческий

Свежий, легкий, ароматный — со вкусом средиземноморья! Греческий классический соус дзадзики (цацики) — идеален к мясу, рыбе или птице. Он также используется для заправки салатов и как отдельное блюдо — в качестве соус-дипа, в него окунают кусочки овощей, чипсы, лепешки, морепродукты, сухарики. Состав… Подробнее
Соусы

Соус Альфредо для пасты

Нежный сливочно-сырный соус к любому виду пасты. Для пасты придумано огромное количество соусов, но есть среди них несколько базовых, среди них — соус Альфредо, который очень любят в Италии и Америке. Его нежный сливочный вкус покорит каждого любителя макарон. Состав /… Подробнее
Соусы

Соус терияки в домашних условиях

Популярный азиатский сладко-соленый соус! Для тех, кто отдает предпочтение японской кухни, а терияки является традиционным японским соусом, наверняка держит дома баночку этого замечательно соуса. Но ведь очень интересно, каков этот соус на вкус, приготовленный в домашних условиях. Проверим. Состав /… Подробнее
Десерты

Яблочный крамбл

Ингредиенты Яблоки 1 шт Сахар 2 ст.л Мука пшеничная высшего сорта 50 г Масло сливочное 20 г Масло сливочное 1 ст.л Как приготовить «Яблочный крамбл» Яблоко нарезать тонкими ломтиками. Посыпать яблоки сахаром. Растопить на сковороде 1 ст.л сливочного масла и… Подробнее
Первое

Сливочный суп с курицей и шампиньонами

--Сливочный суп с курицей и шампиньонами — нежное и ароматное первое блюдо, процесс приготовления которого под силу даже начинающему кулинару. Сначала приготовим куриный бульон. Затем обжарим куриное мясо и овощи с грибами и соединим всё вместе. В конце добавим… Подробнее
Первое

Чихиртма (грузинский куриный суп с зеленью)

--Быстрый, простой, вкусный и полезный классический грузинский куриный суп с зеленью. Готовится в одной кастрюле, без обжарки ингредиентов. Продукты (на 10 порций) Филе куриное — 300 г Лук репчатый средний — 2 шт. Морковь средняя — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика (или… Подробнее
Первое

Суп-рагу с курицей, сладким перцем и зелёным горошком

--Рецепт густого супа-рагу с курицей и овощами должен быть в арсенале у каждого кулинара, ведь это простое, вкусное блюдо не доставит хлопот в приготовлении. Судите сами, в одной кастрюле сразу и первое, и второе блюдо — есть и куриное мясо,… Подробнее
Закуски

Кабачки по-корейски быстрого приготовления

1 Время приготовления: 40 мин Морковь по-корейски — широко известная закуска, но по такому принципу можно приготовить и другие овощи. Предлагаю попробовать разновидность рецепта, где главный акцент сделан на молодом кабачке. Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки… Подробнее
Закуски

Шампиньоны с творожным сыром и зеленью

2 Время приготовления: 30 мин Предлагаю рецепт фаршированных творожным сыром шампиньонов с зеленью и чесноком. Это простая, но очень вкусная закуска. Она получается пикантной, ароматной и сочной! Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шампиньоны с творожным сыром и… Подробнее
Закуски

Острые оливки с лимоном

2 Время приготовления: 10 мин Хочу поделиться рецептом оригинальной закуски из оливок. Она получается ароматной, остренькой, с пикантной цитрусовой ноткой. Готовится очень просто и быстро! Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить острые оливки с лимоном. Вместо сушеных перцев… Подробнее