Блог
Первое

Бограч с телятиной и свиными рёбрами

Бограч (венг. bogrács) – густое, наваристое и очень вкусное первое блюдо, которое согреет и насытит в холодные дни. Обилие овощей и несколько видов мяса делают бограч очень насыщенным и ароматным. Продукты (на 7 порций) Рёбрышки свиные – 600 г… Подробнее
Первое

Капустняк на копченостях

Капустняк из квашеной капусты с пшеном. Очень наваристый и очень вкусный, потому что эту особенную вкусность ему дают копченые свиные ребра и копченое сало. Продукты Копченые мясные свиные ребра — 0,5 кг Квашеная капуста — 0,5 кг Картофель — 4 картофелины Пшено —… Подробнее
Закуски

Роллы по-русски

Время приготовления: 10 мин Роллы по-русски из колбасы и соленого огурца — эдакая пародия на ставшие очень популярными японские роллы.… Подробнее
Закуски

Закуска из куриных крылышек

34 Время приготовления: 45 мин Закуска из куриных крылышек отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для пикника. Остренькая, со вкусным белым соусом, эта закуска будет моментально сметена со стола — вот увидите! 🙂 Описание приготовления: На куриных крылышках маловато… Подробнее
Соленья

Скумбрия в горчичном соусе (в духовке)

Ингредиенты Скумбрия — 1 шт. Сок лимона — 1 ст.л. Горчица — 1 ст.л. Чеснок — 2-3 зубчика Соль — 0,5 ч.л. Перец чёрный молотый — по вкусу Б: 16.24 Ж: 11.89 У: 1.75 Фото готового блюда Анна Crane автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5… Подробнее
Соленья

Творожная запеканка с грушей

Ингредиенты Тесто: Творог — 400 г Яйцо куриное — 2 шт. Сметана — 3 ст.л. Сахар — 4 ст.л. Сахар ванильный — 2 ч.л. Мука — 4 ст.л. Соль — 1 щепотка Начинка: Груши — 2 шт. Мёд — 1 ст.л. Масло сливочное — 20 г Б: 8.44 Ж: 6.57… Подробнее
Салаты

Салат Мимоза классический

Мимоза с горбушей, один из культовых, классических советских салатов, готовился в СССР только по большим  праздникам. Дело в том, что купить, вернее «достать», как принято было говорить тогда, ту самую консервированную красную рыбу, было делом непростым. Чаще всего она появлялась… Подробнее
Соусы

Томатный соус для пиццы

Самый лучший, из обычных продуктов, легкий в приготовлении! Томатный соус для пиццы — самый необходимый ингредиент для всеми любимого блюда. Приготовленный из томатной пасты, соус получается насыщенного цвета, а на вкус он совсем как в пиццерии! Состав / ингредиенты 8… Подробнее