Паштет из шпрот и плавленого сыра

Ингредиенты

Шпроты копченые, в масле — 180 г

Плавленый сыр — 80 г

Яйца куриные — 2 шт.

Лук репчатый — 40 г

Соль, черный перец — по вкусу

Зелень — для подачи

Б: 14.46
Ж: 19.33
У: 6.02

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления паштета из шпрот и плавленого сыра.

Заранее отварите вкрутую и остудите яйца. Варите их в кипящей воде 8-9 минут — желтки будут полностью готовы.

Копченые шпроты достаньте из масла и выложите в глубокую емкость. При желании хвостики можете удалить. Туда же добавьте сваренные и крупно нарезанные куриные яйца.

Плавленый сыр нарежьте кусочками и выложите к шпротам. Сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он стал мягче и нежнее.

Почистите репчатый лук и нарежьте средними кусочками, выложите к остальным ингредиентам.

Теперь при помощи погружного блендера приготовьте паштет, чтобы смесь получилась гладкой и однородной. Также можете использовать блендер с чашей — туда сложите все ингредиенты и взбейте всё до консистенции паштета.

В охлажденном виде паштет из шпрот и плавленого сыра подавайте к столу. Намазывайте на любой хлеб — белый или ржаной. Закуску украшайте любой зеленью.