Метка: Рецепты для начинающих
Первое

Пшенная каша с говядиной

Если захотели приготовить плов, а риса не оказалось, значит настало время для экспериментов на кухне. Заменим рис пшеном, а в качестве мясной составляющей возьмём говядину. Этот рецепт далёк от классического плова, но за счёт яркого аромата пряностей возникает ассоциация… Подробнее
Первое

Рулетики из слоёного теста с чесноком и зеленью

--Простой рецепт изумительной закуски быстрого приготовления. Рулетики из готового слоёного теста имеют яркий вкус ароматной зелени и чеснока. Благодаря добавлению в начинку оливкового масла, она остаётся сочной и отлично сочетается с хрустящим слоёным тестом.… Подробнее
Первое

Сладкий омлет

--Вместо привычного блюда из яиц на утреннюю трапезу можно приготовить сладкий и нарядный омлет, дополненный фруктами и ягодами. За счёт муки и разрыхлителя омлет получается довольно пышным. А подача с клюквой, ломтиками банана и яблока просто идеальна — почти… Подробнее
Первое

Чечевичный суп с фаршем и овощами

--Вкусный и сытный суп с красной чечевицей и мясным фаршем. Готовится такой суп без картофеля, но за счёт разваристой чечевицы получается достаточно густым и напоминает суп-пюре, хоть и не совсем однородный. Томатная паста и помидор придают супу приятную кислинку,… Подробнее
Первое

Шулюм из говядины с овощами

Шулюм — это густой суп на насыщенном мясном бульоне, с крупно нарезанными овощами. Традиционно блюдо готовилось в казане на костре, но и в кастрюле на плите оно получается необычайно вкусным, наваристым, ярким и ароматным. Продукты Говядина на кости — 300-400 г… Подробнее