Рассольник по-ленинградски, с говядиной, рисом и томатной пастой

Рассольник ленинградский или по-ленинградски — рецепт из кулинарных книг советского периода. Готовится суп с говядиной, овощами, в том числе солёными огурцами, неизменными для всех рассольников. Отличает «советский» рассольник добавление перловой или рисовой крупы. В… Подробнее

Рассольник из мяса курицы

--Курочка в супчике всегда кстати. В этом рецепте она плавает в супчике с огурцами и рисом. Продукты (на 4 порции) Мясо куриное — 300 г Картофель — 3 шт. Огурцы солёные — 2 шт. Рис — 50 г Луковицы — 1 шт. Морковь — 1… Подробнее