1
Время приготовления:
10 мин
Предлагаю простой рецепт намазки для бутербродов из авокадо с лимоном. Готовится она буквально за 5 минут. На вкус получается кремовой, сливочной, с пикантной цитрусовой кислинкой.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить авокадо с лимоном. Авокадо выбирайте обязательно спелый и мягкий. Я предпочитаю сорт "Хасс". Из зелени можно также использовать кинзу или зеленый базилик. Особенно хорошо паста из авокадо будет хорошо сочетаться с ржаным хлебом.
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Лимон
Блюдо: Соусы / Закуски
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Авокадо 2 Штуки
- Лимон ½ Штуки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Петрушка 1/3 Пучка
- Лук зеленый ¼ Пучка
- Масло оливковое 2-3 Ст. ложек
Количество порций 4
Калорийность
225 ккал
Калорийность
2 г
Белки
22 г
Жиры
6 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Авокадо с лимоном»
Подготовьте все ингредиенты.
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.
Зеленый лук и петрушку мелко порубите. Чеснок очистите и пропустите через пресс.
Из лимона выжмите сок.
Соедините в блендере авокадо, зеленый лук, влейте оливковое масло и лимонный сок. Измельчите до однородной кремовой консистенции.
В конце добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Еще раз измельчите.
Намазка из авокадо с лимоном готова, приятного аппетита!
Источник: povar.ru
