Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

-->

Кофейно-йогуртовый коктейль – прекрасное лакомство для всех любителей кофе. Напиток обладает насыщенным кофейным вкусом, который удачно разбавлен ванильными нотками йогурта. Такой питательный напиток вполне может заменить завтрак или перекус.

Продукты (на 2 порции)

Кофе молотый – 10 г

Йогурт ванильный – 175 мл

Молоко – 60 мл

Сахар – 25 г

Кубики льда – 6-8 шт.

*

Для украшения:

Кофе (зёрна) – 6 шт.

Пошаговый фото рецептКофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Я использую молотый кофе. Можно взять кофейные зёрна и измельчить их в кофемолке.
Молоко подойдёт любой жирности.
Йогурт у меня с ароматом ванилина, домашний и густой.
Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Приготовьте кофе любым удобным для вас способом. Турки у меня нет, поэтому я заваривала кофе в сотейнике.
В сотейник всыпьте молотый кофе и влейте 180 мл холодной воды. Поставьте сотейник на небольшой огонь и прогрейте его содержимое почти до кипения. Кипятить не нужно.

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Заваренный кофе снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 2 минуты.

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Процедите кофе через мелкое ситечко и остудите до комнатной температуры.

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Для приготовления коктейля я использовала блендер. В чашу блендера отправьте ванильный йогурт.

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Добавьте сахар.

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Добавьте кубики льда.

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Влейте остывший кофе и молоко.

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Пробейте до однородной массы. Напиток получается негустым.

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Кофейно-йогуртовый коктейль готов.
Разлейте коктейль по стаканам и украсьте зёрнами кофе.

Кофейно-йогуртовый коктейль с молоком

Подавайте напиток к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com