Авокадо с лимоном

Авокадо с лимоном

1

Время приготовления:

10 мин

Предлагаю простой рецепт намазки для бутербродов из авокадо с лимоном. Готовится она буквально за 5 минут. На вкус получается кремовой, сливочной, с пикантной цитрусовой кислинкой.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить авокадо с лимоном. Авокадо выбирайте обязательно спелый и мягкий. Я предпочитаю сорт "Хасс". Из зелени можно также использовать кинзу или зеленый базилик. Особенно хорошо паста из авокадо будет хорошо сочетаться с ржаным хлебом.

Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо / Лимон

Блюдо: Соусы / Закуски

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Авокадо 2 Штуки
  • Лимон ½ Штуки
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Петрушка 1/3 Пучка
  • Лук зеленый ¼ Пучка
  • Масло оливковое 2-3 Ст. ложек

Количество порций 4

Калорийность

225 ккал

Калорийность

2 г

Белки

22 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Авокадо с лимоном»

Авокадо с лимоном

Подготовьте все ингредиенты.

Авокадо с лимоном

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте кубиками.

Авокадо с лимоном

Зеленый лук и петрушку мелко порубите. Чеснок очистите и пропустите через пресс.

Авокадо с лимоном

Из лимона выжмите сок.

Авокадо с лимоном

Соедините в блендере авокадо, зеленый лук, влейте оливковое масло и лимонный сок. Измельчите до однородной кремовой консистенции.

Авокадо с лимоном

В конце добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Еще раз измельчите.

Авокадо с лимоном

Намазка из авокадо с лимоном готова, приятного аппетита!

Источник: povar.ru