Первое
Первое

Рисовая каша с маковым молоком и карамелизированными яблоками

Вкусный, сладкий завтрак. Данный рецепт особенно подойдёт тем, кто не употребляет молочные продукты, так как рисовая каша варится на растительном молоке из мака. Приготовление макового молока несложное, но отнимет некоторое время – мак нужно предварительно замочить в… Подробнее
Первое

Нормандский яблочный тарт

--Пирог из рубленого теста, которое ещё называют ложным слоёным, на сливочном масле. Тарт заполнен неимоверно вкусной начинкой – помимо яблок в ней присутствует сладкая сметанно-яичная заливка, немного коньяка и пряности. Продукты Для теста: Масло… Подробнее
Первое

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцом

--Готовим нежную закуску к праздничному столу. Из крабовых палочек сворачиваем рулетики, а в качестве начинки используем измельчённую печень трески и отварное яйцо. Чтобы соединить ингредиенты начинки, также понадобится мйонез. Начинка имеет лёгкий рыбный вкус и… Подробнее
Первое

Заливной пирог с квашеной капустой и грибами (на сметане)

Вкусная домашняя выпечка из доступных продуктов. Приготовим заливной пирог с грибами, квашеной и свежей белокочанной капустой, на сметане. Пирог отлично подойдёт не только к чаю, но и вместо хлеба к первым и вторым блюдам. Продукты (на 8 порций) Для теста:… Подробнее
Первое

Отбивные из куриного филе в томатном кляре

--Каких только не бывает панировок и кляров для отбивных! На любой вкус, от простейших до вычурных на основе, казалось бы, несовместимых ингредиентов. Приготовим куриные отбивные в очень необычном кляре — с томатной пастой. При этом кляр станет и маринадом,… Подробнее
Первое

Салат из свёклы с апельсином, фетой и орехами

--Салат из свёклы с апельсином и фетой не только обладает замечательным вкусом, но и очень нарядно смотрится на столе. Сладковатую свёклу, нежнейшую фету, кисло-сладкий апельсин и хрустящие грецкие орехи объединяет пикантная заправка из оливкового масла, лимонного… Подробнее
Первое

Рыба, жаренная в луковом кляре

--Вряд ли кто-то догадается, что рыба обжарена именно в луковом кляре. А всё потому, что лук измельчён до состояния гладенького пюре, — в кляре его не видно, чувствуется лишь характерный луковый аромат. Кляр равномерно покрывает кусочки филе, не стекает… Подробнее
Первое

Чебуреки с капустой

--Чебуреки с капустой напоминают жареные пирожки, но большего размера. Получается довольно аппетитно: сверху — тоненькое хрустящее тесто сверху, а внутри — много капустной начинки. Домашние золотистые чебуреки с капустой в очередной раз подтвердят, что постный стол… Подробнее
Первое

Слоёный салат с сельдью, яблоком, маринованными огурцами и яйцами

Салат с сельдью, яблоком, маринованными огурцами и яйцами – питательное блюдо с ярко выраженным рыбным вкусом. Яркое сочетание слабосолёной сельди, хрустящего кисло-сладкого яблока и маринованных огурчиков уравновешено нейтральным вкусом варёных яиц. Отличная идея… Подробнее
Первое

Дрожжевые пирожки с капустой и грибами (в духовке)

Ароматные, румяные и очень вкусные пирожки с капустой и грибами любят, наверное, все. Дрожжевое тесто на молоке и сливочном масле для этих пирожков приготовить несложно, а получается оно очень податливым, нелипким и простым в работе. Сочная начинка из капусты и… Подробнее